ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、えりこです♡今回は、丸亀製麺の海外展開に迫ってみました!目指すは「日本発のグローバルフードカンパニー」!果たしてどんな戦略が隠されているのでしょうか?さっそく探っていきましょう♪』]
3,000店舗以上を展開する人気うどんチェーン「丸亀製麺」が、ますます勢いを増しています!東京証券取引所第1部にも上場し、今や日本を代表するグローバルフードカンパニーとしての地位を築き上げているんですって☆その成功のカギに迫るべく、私、ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、えりこです♡
さて、海外展開の一環として注目されているのが、丸亀製麺の英ロンドンでの人気店舗なんです!外食激戦区の中でも多くの顧客が訪れ、その手作りの実演のシーンに感動しているそうですよ♪実は、私も一度行ってみたいと思っているんですけどね!すごく美味しいんでしょうね☆
粟田貴也社長は、今後さらなる海外展開を目指しているそうで、なんと2023年3月期末までに、海外店舗を4000店舗まで増やす計画を持っているんだとか!それはすごい野心ですよね♪でも、その目標を実現するにはどうしたらいいのでしょうか?
粟田社長によると、丸亀製麺の成功の秘密は、日本で培ったノウハウを生かすことだそうです!丸亀製麺の特徴といえば、手作りの実演シーンがあること。これが来店動機を作り出し、体験価値を提供しているとのことです☆
確かに、普通のセルフうどんとは一線を画しているように感じますよね。製造や調理の体験価値を売ることで、丸亀製麺は圧倒的なチェーン展開を実現したのですって!そんな感動を、世界中に広めることが目標なんだとか。そのためには、来店動機を創出できる魅力が重要なポイントなのですね♪
さらに面白いことに、丸亀製麺はM&A(買収・合併)にも積極的なんですって!フランコマンカというピザチェーンを持つフルハムショアを共同買収したこともあるんだとか。丸亀製麺とフランコマンカは、なんとも似ていると思いませんか?実は、ヨーロッパでの市場拡大を目指しているのだとか!ピザというのは世界的に認知されているので、その広い市場を活かしてさらなる成長を目指すのですね☆
粟田社長の野心的な目標には胸が震えます!まさに日本を代表するグローバルフードカンパニーとしての地位を築くための戦略が隠されているのですね♪これからの成長にもますます注目していきたいと思います!
さて、本日もおしゃべりはここまで♪次回もぜひガールズオピニオンでお会いしましょう!えりこでした☆またね♡