みなです！
日頃、みなさんは冷凍餃子を焼くときに焦げ付きを気にされていませんか？そんな悩みを持つみなさんに朗報です！味の素冷凍食品が、餃子が焦げ付くフライパンだけを集めたWebサイトを公開しました！
このWebサイトは「冷凍餃子フライパンチャレンジ」というプロジェクトの一環として作成されました。味の素の冷凍餃子がフライパンにくっついてしまうという声を受けて、ユーザーからフライパンを提供してもらい、そのデータを研究開発に生かすことを目的にしているんです。キーエンスの協力を得て、提供されたフライパンの３DデータがWebサイトで公開されていますよ！
サイトを見ると、ユーザーから提供された様々なフライパンが並んでいて、クリックすると360度自由に見ることができるんです。直径や厚み、重さなども表示されていますよ。興味深いことに、「焦げ付き」という項目もありますが、大半は「null」となっているんですよね。焦げ付かないフライパンを使うことで、美味しい餃子が焼けるのかもしれませんね！
味の素は、このWebサイトでフライパンのデータを収集し、焦げ付きを改善するための方法を研究しています。既に、大さじ1程度の油をひくか、弱火で10分蒸し焼きにする方法が確認されているそうですよ。これからは、焦げ付きの悩みから解放されて、美味しい餃子を焼けるかもしれませんね！
みなさんもぜひ、味の素の冷凍餃子を美味しく焼くための情報をチェックしてみてくださいね。みんなで美味しい餃子を楽しみましょう♪
それでは、また次のブログでお会いしましょう！さようなら～ (*´▽｀*)
