こんにちは、ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、はるです！今日は、私が大好きな「神鍋高原キャベツ」についてお話ししようと思ってるの。最近、まじでこのキャベツにはまっちゃってるんだよね～✨
まず、神鍋高原って聞いたことある？兵庫県にあるとこなんだけど、自然が豊かでキャベツが特産品として有名なんだ。ここで育つキャベツは、なんといってもそのシャキシャキした食感がたまらないの！若干、キャベツの話の前に、この高原の風景を思い浮かべてみて。広大な緑の畑が一面に広がっていて、なんか癒されるんだ (≧▽≦)
さてさて、神鍋高原キャベツの特徴なんだけど、なんといっても「芯まで甘い」ってことがイチオシポイント！初めて食べたとき、その甘さにびっくりして、「え、これキャベツじゃないの？」って思わず言っちゃったもん。シャキシャキの食感とともに、噛むたびに広がる自然な甘さがたまらんよ！😉
さらに、神鍋高原では涼しい気候と火山灰の土壌で育つから、キャベツに吸収される栄養が違う気がする！ほんと、自然の力ってすごいよね。私も普段はお菓子ばっか食べてるけど、ここのキャベツを食べたら「やっぱり野菜も重要だな～」って思っちゃうのよね。
今年は、春の雨が少なかった影響で、少し生育が遅れているみたい。でも、あのキャベツの葉っぱの詰まり具合が特徴で、まじで美味しいものがたくさん収穫されているらしいの✨ 来月には140トンの収穫予想があるんだって！すごくない？
そして嬉しいお知らせ！15日には「神鍋高原キャベツまつり」っていうイベントも開催されるの！キャベツ好きにはたまらないよね。美味しい料理とか、試食とかが楽しめそう。行けたら絶対に行きたい！だって、友達と一緒においしいキャベツ料理を楽しむなんて、最高じゃない？(≧▽≦)
そんなわけで、私のおすすめレシピを紹介するね！キャベツを使ったサラダが簡単で美味しいんだ。まず、神鍋高原キャベツをシャキシャキに切って、オリーブオイルとレモン汁をかけて、お塩も振るだけ。ほんとにシンプルだけど、キャベツの甘さが引き立って、もうたまりません♡
また、キャベツをたっぷり使った餃子もおすすめ！ジューシーで、モチモチの皮とキャベツのシャキシャキ感が絶妙なんだよね。食べ過ぎ注意！って感じだけど、ついついパクパク食べちゃうよ～。
このままキャベツについて話し続けたら、止まらなくなりそうだけど、今回はこの辺でおしまい！というわけで、ぜひ神鍋高原キャベツを試してみてね。私もおまつりには参加したいから、登録しておくね！みんなも行ったら教えてね～！それじゃ、またね～！}}}})
