ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ソウンです💖今回は、日本のブランド米「夢コメ」の誕生物語についてお届けします✨
最近じめじめとした暑い日が続いているけれど、みんなは大丈夫かしら？🌞日本列島を襲う異常気象という言葉を最近よく耳にするよね。でも、こんな厳しい状況でも、ちゃんと将来への対策を講じることが大切なんだって。そんな中、富山県が開発した新しいブランド米「夢コメ」が注目されているんだとか。
「夢コメ」は、高温に強く、猛暑でも大丈夫な特性を持った新しい品種なのだそう。通常のお米だと、気温が27度を超えるとお米の粒が白濁してしまうこともあるんだけど、夢コメは30度まで耐えられるんだって！すごいよね💪
みんな知ってる有名なコシヒカリの1等米比率が低下していたとき、富山県は危機感を持って「夢コメ」の開発に取り組んだんだって。1等米から2等米に下がるだけでも、お米の価値は1000円も下がってしまうってこともあるから、生産者にとっては大きな影響があるんだよね。
でも、「夢コメ」の開発は簡単じゃなかったみたい。高温に強い特性を持つコシヒカリから、遺伝子を交配して新しい品種を作り出すっていう作業は根気と努力が必要だったんだって。何十種類もの品種を調べた結果、見向きもされないような品種の中に、夢コメの可能性を垣間見つけたんだって。
結局、高温耐性といもち病に強い性質を持つ品種との交配に成功し、夢コメが誕生したんだって。コメ農家のみんなも、新しい夢コメの登場に大喜びなんだって💕
これからも、気候変動や異常気象に負けないために、私たちも日々の暮らしに気を配りながら、未来を見据えていきたいね🌾夢コメのように、逆境を乗り越えるために、頑張る人たちの物語は、いつだって元気と勇気をくれるよね！
