こんにちは、みなさん！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ふみこです！🌟今日は、ちょっと気になる春の味覚、イカナゴのことについてお話ししてみようかなぁと思います！イカナゴって、最近不漁が続いてるってニュースでよく聞くよね。でも、なんでそんなことになってるの？おいしいイカナゴを守るためには、私たちが知っておくべきことがあるんです！
まず、イカナゴ漁の現状について少し振り返ってみましょう。かつては春の訪れを告げる大切な食材だったイカナゴですが、最近ではその漁獲量が激減しているみたい。特に、兵庫県の播磨灘ではわずか2日で漁が終了したこともあったんだって！ほんとに残念だよね😢
その原因は何かというと、エサが不足していることや、海水温の上昇が影響していると言われているんですって。イカナゴはプランクトンを食べて成長する魚なんですが、プランクトン自体が減少しているから、成長や産卵に影響が出ちゃうのよね。大好きなイカナゴのために、私たちも何かできたらいいのに！って思っちゃいます。
また、イカナゴは冷水性の魚だから、水温が20℃を超えると夏眠に入るんだって。でも海水温が上がると、栄養を蓄えるのが難しくなってしまい、十分なエネルギーがなくなっちゃうの。私たちが好きな季節の食材が、こんなところで影響を受けているなんて、ちょっと切ないよね。
それだけじゃなくて、イカナゴを狙う“大きな捕食者”たちも増えてきているらしいの。ハモやマダイ、ヒラメなど、イカナゴを好んで食べる魚たちが増加しているんだとか。私たちも、海の生態系のバランスを考えるべきなんだなぁってつくづく思います。温暖化や環境の変化が、こういう形で現れているなんて…それでも私たちができることはないか、たくさん考えてみたい！
さてさて、私たちがイカナゴを楽しむためには、どうしたらいいんだろう？再生可能な漁業やエコな食材選び、そして海の環境を守るための活動に参加することが、一つの解決策になるかもしれません。私も何かアクションを起こせるように、ちょっと意識を変えてみようかなと。春になったら、家族や友達と一緒にイカナゴ料理を楽しむときが来ることを願っているの♡
そして、イカナゴの魅力を知ってもらうために、もっと広めていくことも大事だよね。地元の漁師さんや食材に敬意を払い、私たち一人ひとりが手を取り合いながら、おいしいイカナゴを応援できたら良いと思うんだ。ワクワクする春の訪れとともに、イカナゴの漁獲が増えてくれることを、心から願うよ〜！みんなも一緒に、イカナゴの未来を考えてみてね！それでは、また次回のブログで〜！バイバイっ！👋✨
