こんにちは～！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ななです♡今日は、東京に新たにオープンするジンギスカンのお店についてお話しちゃうよ！最近、ジンギスカンがじわじわと注目を浴びていて、私もお肉大好きだし、これは行かない手はないよね！
さて、私たちの日常を少し見直してみると、外食の際にどんなお店を選ぶかって、意外とその時の気分やトレンドに影響されると思うの。例えば、最近は健康志向が高まっていて、ヘルシーなお肉料理が人気みたい。この流れに乗って、北海道の老舗ジンギスカン店が東京に進出することになったみたいなの！
このお店は、上野御徒町に2024年7月にオープン予定なんだって。さっそく私もリサーチ！札幌の「成吉思汗だるま」っていうお店が原点らしく、報道によれば、特に優秀な外国人スタッフが店長を務めるとか。これって、国際交流の要素が入っていて、とても素敵だよね！やっぱり多文化が交わると、お料理の質もグンと上がる気がする！
ジンギスカンって、案外知られていないけど、羊肉を使った料理なんだよね。しかも、特製の鍋で焼くスタイルが特徴で、ジューシーなお肉をその場で楽しむっていう、ワクワク感がたまらなくない？私も、一度食べたことあるんだけど、めっちゃ美味しかったの！お肉が柔らかくて、お口の中でとろける感じ。食べすぎちゃって、翌日若干体重増えたのは秘密だけど…(｡•̀ᴗ-)✧
今回のオープンに期待が高まるのは、立地も良くて、アクセスが抜群だってこと。さすが東京、周りに飲食店が多いのに、その中で差別化を図るような魅力を持ってるお店が出てくるのは面白いよね。今年の夏には、ビアガーデン的な要素も合わせて、おしゃれな飲み会も企画中なんて噂もチラホラ。
さらに気になるのは、他の飲食店と同じく、スタッフ不足が課題になっている時代に、どんな工夫をしているのかってこと！特に飲食業界はバブル現象で人手が不足しがちだけど、彼らは外国人スタッフを活用して、しっかりと運営できる道筋を立てている点が見逃せない！外国人スタッフの活躍は、日本らしいもてなしの一環かもしれないし、国際的な雰囲気を演出してくれるかもしれないなぁ～☀️
ジンギスカンの他にも、ドリンクメニューが豊富らしいの。特にビールは定番の中でも絶品なものが揃っているし、ワインやハイボールまで揃っているなら、どんなシーンにも対応できるね。私、気になっているのが「ウイスキーハイボール」！通常ではなかなか味わえないものが登場するから、この機会に思う存分楽しみたいな♬
さてさて、ここまで熱く語ってきたけれど、オープンした際には、友達を誘ってさっそく体験しに行こうと思ってるよ！どんな雰囲気の店内か、メニューの内容はどうか、実際行ってみないとわからないことがたくさんありそう♡
以上、ななの独自視点から、東京に進出するジンギスカン店の魅力について語ってみたよ。お肉好きなあなたも、お友達やカップルで楽しんでみてね！次回は実際に行った際の感想をシェアするね。エコーで焼き上げたお肉の香りを思い出しながら、次の予約をしておこうかな～！それじゃ、またね～！
