皆さん、こんにちは!ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、さおこです☆ 今日も元気にお届けしますよ~。さてさて、もうすぐ梅の日がやってきますね!その影響で、梅酒を仕込む酒造会社が忙しそうにしているみたいです。本日は、梅の日にちなんで、梅酒の魅力についてお話ししたいと思います♪
梅酒、好きですか?私は大好きなんですよ!一口飲むだけで広がる甘酸っぱさがたまらないし、お酒が苦手でも飲みやすいから、女子会にもぴったりです(^o^)ノ あの香りが漂ってくるだけで、もう気分が上がりますよね!
最近、ニュースでみたんですけど、和歌山県の酒造さんが、梅の仕込みを始めたそうです。毎年、「梅の日」に合わせておいしい梅酒を作るために、農家から新鮮な梅を仕入れるわけです。農作物の被害もあったりしますが、そんな中でも安心できる甘い梅が収穫できたと聞いて、ホッとしました!
大粒の南高梅が、お酒に変身する準備をしているなんて、本当にワクワクしますね!お酒に漬け込む過程で、甘酸っぱい香りが酒蔵中に広がるのも、想像しただけでも幸せです。梅酒が出来上がるまでの時間って、まるで恋愛のようにドキドキしますよね!
特に、梅酒はお酒の中でも珍しく、比較的早く楽しむことができるのが魅力です。早いもので、11月には「梅酒ヌーボー」として販売が始まるんですって。時期を待つワクワク感って、本当に最高!それに、熟成が進んだ梅酒は、来年の秋には海外にも出荷されるということで、日本の魅力を存分に発揮するチャンスですよね~(^-^)
ちなみに、梅酒の魅力ってその味だけじゃなくて、見た目にもあると思いませんか?瓶に入った梅柄が可愛いし、インスタ映えにもぴったり!女子会やホームパーティーに出すと、みんなから興味津々で見られること間違いなし。ちょっと特別な気分になれるのがまた嬉しいですよね!
あ、そういえば、梅酒の使い方もすごく広がってきましたよね。私はストレートで楽しむのが好きだけど、お水や炭酸で割るとまた別の美味しさが楽しめます♪ 暑い夏には、梅酒で作るサワーが最高!シュワシュワ感と甘さが相まって、出来たての梅酒を楽しむのは、夏ならではの醍醐味かも。
さて、私の最近の楽しみは、梅酒を使った自作のカクテルを作ることです☆ いろんなフルーツと組み合わせて、おしゃれなグラスに注いでみる。これがまた、インスタにアップしたくなる一品になっちゃうんですよね!もちろん、手作りのものだから安心・安全ですし、自分好みの味に調整できるのが楽しい!
やっぱり、梅酒は季節を感じる飲み物の代表格。お祭りやイベントの度に飲むと、特別な思い出ができたり、友達と過ごした楽しい時間がよみがえったりするので、感謝しないといけませんね!
そして、つい最近、梅酒を作っている場合ではない!と思う出来事があったのですが、そんなものは心の中に秘めて、今日も梅の日を待ちながら、梅酒の楽しみをしっかりと語っていきたいと思います。
梅の日が近づいてきて、なんだかそわそわしてきましたね!私も梅酒を飲みながら、この特別な日に備えようっと♪ それでは、みなさんも素敵な梅の日を迎えてくださいね!また次回のブログでお会いしましょう!バイバイ!(^_-)-☆


