皆さん、こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、りあです☆最近、神戸で素敵なカクテルの取り組みを発見しちゃったので、今日はそのお話をしたいと思います！それにしても、カクテルって本当に魅力的ですよね～。おしゃれで、美味しくて、インスタ映えもするし（笑）たまに飲むと、心が明るくなりますよね！
さてさて、神戸の老舗ソースメーカーがなんとカクテル作りに挑戦していることをご存知でしょうか？さっそくそのお店「BAR alf」に行ってきました！いや～、まさかソースがカクテルの隠し味になるなんて、目からウロコですよね。思わず「何それ、超気になる！」ってなりました。だって、カクテルって普通はお酒とフルーツジュース、そしてスパイスで作るのに、ソースが入るなんて考えたこともなかったもん。
まず、カクテルのベースはブラッディメアリーです。トマトジュースにウォッカを合わせるって、基本中の基本だけど、そこにオリバーソースの最高級商品である「神々による進化」をちょこっと加えるんです。これがまた、味わいをぐんと深めちゃうんですよね！
カクテルを一口飲んでみると、そのまろやかな酸味にびっくり！確かに、そこにウスターソースの風味がふわっと広がって、飲んだ後も余韻が楽しめるの。まるでちょっとした冒険に出かけたかのような、新しい味の旅です。友達と一緒に行って、感想をシェアし合うのも楽しそうですね～(≧▽≦)
でも、もしかしたら、ソースという食材がカクテルに使われるなんて思わず、最初は驚くお客さんも多いかもしれないですね。こんな斬新なアイデア、すごくワクワクするし、夜の神戸をもっと盛り上げる手助けになると思うんです。なんでも、道満社長さんが「神戸ならではの食文化を活かした取り組みを続けたい」っておっしゃっていて、もう期待が高まるばかり！
そういえば、私のお気に入りのドリンクにピッタリのソースって何だろう？って考えちゃいました。パーティーの時には必ず登場するピザやナチョスにも、ソースを使ったカクテルがあったらいいのにね～。あ、例えば、バーベキューソースを使ったカクテルなんて、まるで夏のビーチパーティーみたいで楽しそう(*^^*)
そうやって想像が膨らむ一方で、やっぱり一番の魅力は、新しい挑戦をする姿勢。夜の街では、いつも同じメニューを頼んで済ませてしまうことも多いけれど、こうした革新があるからこそ、新しい発見や体験ができるんだなぁと感じます。神戸にはまだまだ知らない魅力がたくさん眠っているので、ぜひ皆さんも訪れてみてくださいね。
というわけで、神戸の新しいカクテル体験のお話でした！飲み友達と一緒にカクテルツアー計画しようかな～なんて考えちゃっています☆最後まで読んでくださって、ありがとうございました♪今後も素敵な情報をお届けしますので、ぜひチェックしてくださいね！次回もお楽しみに～！
