秋の味覚と市場の興奮!ベニズワイガニの初せりに舞い上がる私!

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こんにちは!ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、りりです。今日は秋の魅力的な話題、特に美味しい食材にばっかり焦点を当ててお話しちゃうね!(。♥‿♥。)

 さて、最近ニュースで見かけた「ベニズワイガニの初せり」の話、これが本当にやばいの!ベニズワイガニ、聞いたことあるかな?私はお寿司屋さんでちょっとお高めのカニを選ぶときによく食べるんだけど、その鮮度と甘さはまさに秋の極みだよね。兵庫・香住漁港の初せりで、なんと1杯30万円の値が付いちゃったって聞いて、もうびっくり!Σ(・ω・ノ)ノ!

 秋の味覚っていいよね。実は私も、秋になると毎年お散歩しながら、秋の風を感じるのが大好きなの。おしゃれなカフェに寄って、パンプキンパイとか食べちゃったりするのが最高の楽しみ。ああ、そんな秋の日に、美味しいカニを食べるなんて、もう理想だわ~(≧▽≦)

 ベニズワイガニ、特に香住ガニなんて名前もついちゃって、みずみずしさと濃厚な甘みがあるって言われてるのが、食いしん坊の心を刺激しちゃうよね。たまに友達と「どこのカニが一番美味しい?」なんて話題になるけど、個人的には香住ガニが最高かも♪ これからの季節、お鍋でカニを堪能したいなぁ。友達を呼んで、ちょっと贅沢なホームパーティーをしたい気分!

 それにしても、39トンも水揚げされたんだって。開かれた初せりではギャラリーがちらほらいて、売り手と買い手の熱気がすごかったみたい。(嬉しすぎる!)私も行きたかったなぁ。セリの現場に行って、色んなカニがせり落とされる様子を見たら、素敵な写真いっぱい撮れたのになぁ。Instagramにアップしたくなっちゃう!

 で、ここで疑問。なんでそんなに値段が高いのかって思うでしょ?確かに30万円って普通ではない。でも、これってやっぱり質の良さと、その年の漁の状況、そして需要によるものなのかな。愛らしい海の生き物がこれだけ高評価を受けるって、ちょっと誇らしい気分だよね。私も同じ日本人として、こんな素晴らしい食材を誇りに思うよ!

 秋冬といえばカニだけじゃなくて、他にも美味しいものがたくさんあるよね。ちょっと話が飛ぶけど、今の季節は栗おこわや、さつまいも、きのこも絶対に外せない!もう、お腹が空いてきちゃう!(≧◇≦) 冬が来る前に、食べ物を楽しんでおかないと損かな!

 同時に、そんな中でのセリは、ただの儲け話じゃなくて、実は文化でもあるんだよね。地元の漁師さんたちが時間をかけて育てた食材が、こうやってたくさんの人に愛されてるのを考えると、ちょっと感動。日本の伝統的な食文化って、こういう所にもあるのかなって思う。カニの初せりを通じて、地元の漁業を支えることにもなってるんだね。

 会社の同僚とも「カニ、食べたいね!」って話してて、みんなで香住ガニを買いに行こうなんて計画も立てちゃった!空を見上げると、秋の空が広がっていて、イメージトレーニングはバッチリ。海の幸でお腹をいっぱいにして、楽しい秋の夜を過ごせたら幸せだなぁ。

 さて、最後には私のちょっとしたアドバイスを。もしも秋に香住ガニを食べる機会があれば、ぜひ塩焼きかカニしゃぶで楽しんでみてね!あの甘さが引き立つから、絶対に最高だよ。今から食欲の秋を満喫する準備をしなきゃ!皆さんも一緒に素敵な秋を楽しもう!それじゃ、またね!

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