秋の味覚！黒大豆枝豆「紫ずきん」の魅力とは？

こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ゆみです✨ 今日は、食欲の秋にぴったりな話題をお届けしますね。最近、黒大豆の枝豆「紫ずきん」が注目を集めているんですって！聞いたことありますか？この紫ずきん、実はただの枝豆じゃないんですよ。とっても美味しいんです！ まず、紫ずきんの特徴からお話ししますね。この枝豆、見た目はちょっと紫色かかっていて可愛いんです💜 そして、何と言ってもそのモチモチの食感とコクのある甘さに心を奪われちゃいます。一般的な枝豆に比べると、大きさもボリューム満点で、食べごたえもあるんです。 今の季節、秋は美味しいものがいっぱい出てくるけど、その中でもこの紫ずきんは特におすすめです！だって、秋の味覚ってほんとに楽しいんですもん。 なんでこんなに美味しいかと言うと、実は丹波地方で育てられている黒大豆の枝豆なんです✨ 品種改良によって、食べやすいサイズにされているんですよ！普通の枝豆とは一味違った、こだわり抜いた味わいが楽しめます。 でも、今年の出荷量は少ないみたい。猛暑続きの夏や水不足の影響で、例年の約88トンに対して少なめということで、ちょっと心配… 😱 美味しいものが少なくなるなんて、嫌だー！ でも、出荷自体は10月中旬まで続くので、この時期がチャンスかも。大阪や東京の市場にも送られるので、都会に住んでいる方はぜひ手に入れて食べてみてほしいな。 でも、私のオススメは、友達と一緒に食べること。みんなでワイワイおしゃべりしながら、ビールや日本酒と一緒に紫ずきんを楽しんだら、最高のひとときになりますよ🍻 ふだんちょっとセレブな気分を味わうにも、紫ずきんはぴったり！美味しさもさることながら、その見た目の美しさから、人を招待してパーティーしたくなりますよね。 お酒が進みすぎて、ついつい食べちゃうのもあるけど、秋の味覚を堪能するために、ぜひ皆も紫ずきんを試してみてください！ ほんと、食欲の秋って最高だわ〜。皆の秋の味覚は何ですか？私はこれから、他の美味しい秋の特産品も探しちゃうつもりです！だから、またブログでも紹介するかも。だって、美味しいものはシェアしたいじゃんね♪ それでは、また次回のブログでお会いしましょう〜！皆さんも素敵な秋を楽しんでくださいね✌️ 💕