こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、さなです！今日は、早場米の収穫について、ちょっと面白い視点からお話ししたいなって思ってます！✨
最近、気温も下がってきて、すっかり秋の訪れを感じますね。お店には美味しそうな秋の食材が並び始めて、ワクワクしちゃいます！その中でも、特に注目したいのが「早場米」。この名前、聞いたことあるかな？初めて聞く方も多いかもしれませんが、早場米とは、温暖な気候を活かして早く出荷されるお米のことなんです！
先日、徳島県の阿南市で早場米の収穫が始まったってニュースを見たんだけど、ほんとに黄金色の稲穂が畑を飾る光景は、まさに秋の風物詩そのもの！では、実際にその収穫の様子を想像しながら、早場米の魅力に迫っていこうと思います。✨
阿南市では、早場米の収穫がもう始まっているのよね！刈り取り作業をしている農家さんたちの姿、コンバインで次々と稲を刈っていく様子が目に浮かんじゃう。😍稲穂の長さも70センチくらいあるなんて、すごい成長ぶりだね！柔らかい風に揺れる姿は、なんだか癒されるわ～。
早場米の品種の中でも特に人気なのが「ハナエチゼン」。極早生品種として知られているこのお米は、スッキリとした味わいで、お sushi にもぴったりだし、おにぎりにしても最高に美味しいんだよね！私もこの時期、お米を食べるのが楽しみで仕方ないの～。ああ、早場米のおにぎり、食べたい！🍙
ところで、今年は特に稲の生育が良かったみたい。梅雨が短くて、日照もたっぷり当たったおかげで、農家さんたちもホクホクのはず！こうやって自然の恵みを感じながら、四季折々の変化を楽しむのって、日本ならではの贅沢だよね。私も毎年のように、秋になると木々の葉が色づくのを見たり、収穫祭のイベントに参加したりして、自然のサイクルを感じるのが好きなの。
収穫の時期って、農家の方々にとっては特別な瞬間なんだよね。長い期間、愛情を込めて育てた稲がついに実を結ぶわけだから、感慨深いと思う。そんな大切な瞬間に立ち会える人たちって、本当に特権だと思うな。私も、もし農家さんのお手伝いをするチャンスがあったら、是非参加してみたい！草取りや収穫の楽しさを味わってみたいな～。
さて、早場米の収穫作業は今月末あたりまで続くみたいだから、気になる方はぜひ、現地の農業体験ツアーやマルシェに足を運んでみてね♪ 直売所で新鮮な早場米をゲットできるかも！私は絶対行きたい！美味しいものを自分の手で選びたい気持ち、分かるよね？😋
最後に、秋が深まるにつれて、ますます美味しい季節がやってくるから、皆さんもぜひ早場米を味わってみて！新米の香りや味わいは、なんとも言えない贅沢感があって、心も満たされるよ。私たちの生活の中で、こうした自然の恵みを大切にして、感謝しながら楽しんでいきたいなと思ってます。
それでは、また次のブログでお会いしましょう！さなでした！(^-^)/
