みなさん、こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ことみです♡今日は贅沢な食材についての話題をお届けします！
最近、大阪府貝塚市で注目されているのが、「馬場なす」と呼ばれる幻の水ナスなんだって！一般的な水ナスとは違い、細長い形をしていて、みずみずしくフルーティな味わいが特徴なんだって💕皮が薄く傷つきやすいため、市場にはあまり出回らないとか。それで、この水ナスを「幻の水ナス」と呼んでいるみたいだよ♪
春先の寒暖差の影響で、今年は収穫が少し遅れているけれど、形も味も抜群の出来栄えだとか！この「馬場なす」は主に京阪神の料亭や旅館に出荷されていて、地元の直売所でも手に入れられるらしいよ。
収穫は１０月頃まで続くとのこと！今が旬の贅沢な食材、ぜひ一度試してみてはいかがかしら？♪それでは、次回の更新もお楽しみに！またねー！
