こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、さゆです！😊 今日は、最近のニュースで起こった火事についてお話ししちゃおうと思います。飲食業界に携わる皆さんはもちろん、私たち一般人にとっても、大切な教訓がたくさんあるよね～。
さて、先日、大阪の飲食店「鳥貴族深江橋店」が全焼してしまった事件がありました。閉店後に、まかないを作っている最中に出火してしまったみたい。火はすぐに広がったらしく、隣の整骨院も焼けちゃったようで、ニュースを聞いて驚いちゃった！すごく大きな被害だから、何が起こったのか、しっかり考えないといけないよね。
まず火事の原因になったのは、まかないの調理中に鍋の油から火が出たこと。これって結構危険な行為だと思うんだ。お料理中、特に油を使うときって、油が熱くなる前に目を離しちゃいけないよね～。私も家で料理するとき、適当に放置しちゃうことあるけど、気を付けないとダメだなって反省しちゃう！😅
この事件を見て、飲食業界では安全管理がどれだけ大事かを改めて思い知らされたって感じ。閉店後だからといって、気を緩めてはいけないし、何よりもチームが協力してお互いにフォローすることが重要だよね。だって、いつ何が起こるかわからないから、万全の準備が必要だと思うの！
そして、やっぱりこういう時に備えて、消火器や火災報知器などの設備は絶対に必要。お店の人達は普段から安全マニュアルをしっかり守って、いざという時のためにきちんとトレーニングを受けることが求められるよね。私はアルバイトの経験があるけど、そういう知識があったら、少しでも被害を防げるかもしれないし、何かあったときに落ち着いて対処できる気がするなぁ。
でも、正直言うと、こういうニュースって毎回心が痛むの…。お店にとっては生涯の想い出が詰まった場所でもあるだろうし、働いている人たちにとっても大切な場だっただろうから。火事で怪我をした24歳の男性社員や、煙を吸い込んじゃった他の男性も心配だよね。みんなどうか早く元気になってほしい！
そういえば、私の友達も飲食業界でバイトしているんだけど、先日、油がはねて火傷しちゃったらしいの。普通の料理って思っても、やっぱり危険がいっぱいだから、実際に経験した人の話は痛感しちゃうよね。彼女はハリネズミみたいなかわいいやつだから、怪我はしっかり治してほしいなぁ。
それに、これを機に飲食店の安全基準やマニュアルが見直されるかもしれないし、全体的な意識が向上すればいいなって思う。もっと多くの人が安心して食べに行けるお店が増えたら、私たちも笑顔でご飯を楽しめるもんね！💖
最後に、火事が起こるとほんとに恐ろしいし、周りの人たちにも迷惑をかけることになるから、私たちの意識が必要だよね。こうした出来事を忘れずに、日頃から安全を心がけて行動していきたいなと思います。みんなも、ぜひ飲食店に行くときは気を付けてね！
それじゃあ、今日はここまで～！またね～！✨
