みんなこんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ソウンです🌟今日は、徳島県鳴門市で収穫される「鳴門わかめ」についてお話したいと思います！
最近、鳴門わかめがとっても人気なんだって！その理由は、なんといっても豊かな風味と歯ごたえが最高なんだって！これからの季節にぴったりの食材だよね🌿
鳴門わかめの収穫って、とってもスペクタクルだったりするんだよ！船が早朝に出発して、養殖棚からワカメを引き上げる様子は迫力満点だって。１．５メートルもあるワカメって、すごく大きいよね🌊
この「鳴門わかめ」は、徳島県内だけじゃなくて、京阪神などにも出荷されているんだって！保存がきくように湯通しして、塩をまぶして加工されると、また違った美味しさが楽しめるらしいよ😋
今年のワカメは、海水温が高かったため生育が遅かったけど、色づきや品質はとっても良さそう！なんと約９００トンも収穫する見込みだって！すごい量だよね💪
みんなもぜひ、鳴門わかめを食べてみてほしいな♪その豊かな風味と歯ごたえに、きっと虜になっちゃうはず！それでは、また次の記事でお会いしましょう🌸
