こんにちは、ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、かよです!最近、ネット上で凶暴ヒグマ「OSO18」の熊肉が大注目されているんですって!北海道で駆除されたヒグマの肉なんて、ちょっと異世界のようですよね。ワクワクしますね(`・∀・´)ゞ
この熊肉を販売しているのは、北海道産の食材を提供するECサイト「釧路丹頂商店」。ジビエや魚介、野菜など幅広い品ぞろえで、地元の美味しいものを扱っているんですって。その中でも、OSO18の熊肉が人気なんだそうですよ!「野性味と濃いうまみが特徴。また、熊肉には身体を温めたり滋養効果が期待され、脂が甘く、コラーゲンも豊富」とのこと。おいしい上に、健康にも良さそうですね♪
ただ、残念ながら、今現在はすでに売り切れてしまっているようです(;_;) オンライン上では大人気で、販売開始からわずかの間で売り切れ続出!さすが北海道の特産物ですね!一体どれくらいの人が購入したのでしょうか?いったいどんな料理に使われているのかも気になりますね。
その売り切れた熊肉ですが、再販の予定はあるのかというと、ECサイトを運営するトライ・ユウ(北海道釧路市)によると、「まだOSO18の一部部位の肉は残っているため、今後再販する予定」とのこと!一部分が再販されるということは、もしかしたらまた購入するチャンスがあるかもしれませんね♪
それにしても、こんなに凶暴なヒグマの肉が人気なんて、不思議ですよね。私も食べてみたい気持ちはありますが、一見の価値ありそうですね!もし再販されたら、ぜひ食べてみたいです♪私も北海道の美味しいものを堪能したいですね!