こんにちは、ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、ゆきです！今日はちょっと面白いニュースを見つけたので、その話をしたいと思います♪ 最近、日本酒の世界にも新しい風が吹いてきましたよ～！なんと、ブロックチェーン技術を活用して、日本酒の正規品であることを証明しようとする動きがあるんです！これって、少し前までは考えられなかったことですよね。
さて、この技術を導入したのは、山口県にある旭酒造。そう、あの有名な「獺祭」のメーカーなんです。最近、彼らは新たにブロックチェーンを活用したトレーサビリティサービス「SHIMENAWA」を導入したとのことで、これがまたすごい機能満載なんです！(๑•̀ㅂ•́)و✧
「SHIMENAWA」では、特に日本酒の不正流通を防ぐための仕組みが整えられていて、商品がちゃんとしたルートでお客様に届いたことを証明できるんです。この仕組みによって、我々消費者は安心してお酒を楽しむことができるってわけ！
さらに、この技術は日本酒の「真贋証明」や開封検知、正規品管理機能までついてるんだから驚き！特に「真贋証明」では、各商品に付けられたNFCタグが固有IDを持ち、その情報がブロックチェーンに記録されます。これによって、「いつ」、「どこで」、「誰が」醸造したのかがバッチリ把握できちゃうんです。これなら、いわゆる「偽ブランド」を買ってしまう心配もなくなりますね(*´ω｀*)
開封検知機能もすごく便利！日本酒が未開封であることを証明するだけでなく、開封した瞬間を地図上に記録することができるなんて、もう未来にいるみたいでワクワクします。消費履歴も取得できるので、蔵元はそのデータを使って経営の参考にできるのも良いアイディアですよね。
とはいえ、実はこの技術を利用するにはちょっとした工夫も必要。確かに、チタン製のボトルが使われている場合、NFCタグがアンテナに影響を受けることがあるとのことで、そこは事前に対策をしておくことが求められます。でも、どんどん進化してるんですね、テクノロジーって！
また、「日本酒のストーリー可視化」なんていう機能も魅力的です♪ 日本酒の原料から醸造元に至るまでのトレーサビリティ情報を地図上で確認できるって、なんだかお酒を飲むのがもっと特別な体験になりそうじゃないですか？さらに、旭酒造のこだわりや歴史なども紹介されるみたいで、これはお酒好きにはたまらない機能です！
それに、開封した後に特別な画面が表示されたり、NFTを受け取れる仕組みもあるみたい。これを使えば、あなただけの特別なアイテムが手に入る可能性もあるんだとか。う～ん、やっぱりお酒ってただの飲み物じゃなくなってきてます。感動しちゃうなぁ。
このように、伝統的な日本酒の世界に最新鋭のテクノロジーが融合しているというのは、本当にすごいことだと思います。飲むだけでなく、そこにストーリーがあって、確実性があることが分かれば、私たちももっと愛着を持って楽しめるでしょうね♪ これからの日本酒がどう進化していくのか、ますます楽しみです！
ではでは、皆さんもおいしい日本酒を見つけたら、ぜひその背後にあるストーリーにも注目してみてくださいね～！私も今度の週末には友達と一緒に日本酒パーティーしようかな？楽しみで仕方ありません！それでは、また次回のブログでお会いしましょう！バイバイ～！(｡♥‿♥｡)
