こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、みゆうです✨最近、ちょっとショッキングなニュースを耳にしました。なんと、大阪のある有名な日本料理店で、同じ月に2度も食中毒が発生しちゃったんですって！しかも、そのお店はミシュランにも掲載されてたってことから、日本の美食文化の象徴的な場所でもあるのに…なんだか悲しいですよね😢。
ということで、今日はこの話題についてちょっと深掘りしてみようと思います。私たちが普段何気なく楽しんでいる外食が、実はこんな危険を孕んでいるなんて知ると、行きたくても行けなくなっちゃうかも。私も最近、新しいレストランがオープンしたから、早く行きたいななんて思ってたのに、少し気が引ける感じ…。
まず、今回の問題が発生したのは河内長野市にある「日本料理喜一」というお店。聞いたことある方も多いかもしれませんが、ミシュランに載ってるってことは、かなりレベルが高いお店なんでしょうね。そこでの食中毒、信じられないですよね？😱
ちょっと詳しく見てみると、先月にこのお店を訪れた33人のお客さんが、下痢や嘔吐といった症状を訴えたとのこと。お店のすぐ近くにいると、それだけでちょっとゾッとしちゃいますよね。しかし、その後も新たに23人が同じような症状を訴えたというから、これはただの偶然では片付けられないですよ…。
そこで、保健所が出動。ノロウイルスが原因だと特定され、2日間の営業停止命令が下されたのです。しかし、営業を再開した途端に、新たな食中毒患者が続出。驚きですよね！🍣😨 もうこうなったら、いくら美味しい料理が食べられるとしても、少し抵抗感が出てしまうのは仕方ないかも。多くの人が被害を受けてしまったことをかんがえたら、不安感もつのりますよね…。
それにしても、こういうニュースを聞くたびに感じるのが、食品衛生の大切さ。外食って、私たちにとってすごく楽しみなものなのに、その裏にはこうした危険が隠されていると考えると、ちょっと複雑な気持ちになります。お料理を作る側の従業員の方々も、普段から気を使って衛生管理を徹底しているはずなのに、こんなことが起きると本当に難しいですよね。
だからこそ、私たち消費者も賢くならないといけないなって思います。外食する際は、雰囲気やメニューだけでなく、店の清潔感や衛生管理についても目を光らせないと！😌 おしゃれなカフェやレストランに行くのも嬉しいけれど、安心して料理を楽しめるかどうかも、選ぶ上で大事なポイントですからね。
話は戻りますが、「喜一」のオーナーは、今回の事態について重く受け止めているとコメントしているそうです。もちろん、営業停止になったことは残念だけど、こうしたフィードバックをしっかり受け止めて、今後の改善に役立ててほしいなと思います。💪 みんなが安心して美味しい料理を楽しめるようにならないと、結局得られるものも少なくなっちゃいますから。
それにしても、私自身、食べ物に関するトラブルは本当に怖いと思っています。お腹が痛くなるのも嫌だし、何より外食そのものの楽しさが奪われると、心が傷む。これからも美味しいお店を応援したい気持ちはあるけれど、そのためにも食材の選び方や調理法、そして従業員の衛生管理には敏感でいたいなと思います。
皆さんも、外食をする時はぜひ気をつけて、お店選びを楽しんでくださいね！これからも、みんなで美味しい食事を安心して楽しめるように、お店側も消費者側も努力していきましょう〜！✨
