こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、あいりです。今日は和歌山の南高梅について、みんなが気になっている情報をお届けしようと思います！最近、南高梅の収穫が始まったってニュースを見て、思わず「梅食べたい！」って叫んじゃった私。^_^
南高梅って、国内でも最高の梅品種として知られているんだけど、その特徴をあらためておさらいしてみるね。大粒で果実がしっかり肉厚で、口の中でとろけるような甘さが楽しめちゃう。これが梅干しや梅酒なんかにぴったり！私も、梅干し大好きだから、毎年この時期が待ち遠しいの。本当に、食卓に南高梅の梅干しが並ぶと幸せいっぱいになるよね〜。
さてさて、今年はどうやら収穫量が平年の６割程度ってことで、ちょっと心配な響きが。昨年の不作から回復したかと思いきや、4月の雹（ひょう）被害で「ガーン」な感じになっちゃったみたい。でも、そんな中でも高品質の梅が収穫されるのは本当に嬉しいニュースだよね！
個人的に、私が注目しているのは今年の南高梅を使った限定販売の梅干し！いつもと違った新しい味わいにチャレンジするのって、なんだかワクワクしちゃうし、贅沢な気分になるんだよね。笑 みんなでわいわい梅を使ったレシピを考えるのも楽しそう！
で、ここで気になるのが、南高梅の市場価格。収穫量が少ないってことは、もしかして値段が上がるのかな〜って疑問が…。でも、逆に高品質な梅であれば、価値は変わらず高いと思うし、本当に美味しい梅料理を楽しめると思えば、投資する価値あり！それに、好評で売り切れちゃうよりは、手に入りやすい感じもするので、今年の梅干しはちょっと期待大だよね。
友人たちと話していると、今から「梅酒パーティー」なんて企画も出てきちゃうし、みんなお酒好きだから、南高梅を使った梅酒も楽しみにしてるよ〜！一緒にワイワイしながら、自宅で手作り梅酒を作るのが密かな楽しみ。手間はかかるけど、出来上がった時の喜びったらもう、最高だよね！
ちなみに、南高梅の他にも、和歌山にはいろんな梅の品種があって、毎年選ぶのが迷っちゃうの。どんな梅酒や梅干しが美味しいかな〜って考えるだけで、幸せな気持ちになれる！みんなも一度お店で試食してみると、梅の世界の深さにびっくりするかも。^_^
というわけで、今年の南高梅も、期待を持ちながら楽しんでいきたいと思います。美味しい梅料理や梅酒をたくさん作るぞ〜！ぜひ、皆さんも南高梅を使って、いろんなアレンジに挑戦してみてね。そして、いい梅が手に入ったら、ぜひその素敵な成果を教えてほしいな！
それでは、また次回のブログでお会いしましょう！あいりでした〜。 🌸
