こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、まゆみです！最近、あったかい日が続いて、春の終わりから夏にかけてのワクワクする季節がやってきましたね。🌷今日は、私がすごく気になっている極早生品種のお米「ハナエチゼン」についてお話ししちゃいます！
まず、「ハナエチゼン」って何？って思う方もいるかもしれませんが、このお米は、滋賀県高島市で生産される、非常に早く収穫できる品種なんです。この時期になると、田植えが進んでいくんですよ♪最近の天気も良いので、農家さんたちは頑張って田植えをしているみたい。水田に青々とした苗が植えられている光景を想像すると、なんだか嬉しくなっちゃいます！
さて、私のお気に入りのハナエチゼンの魅力についてお話ししますね。まず、何と言ってもその美味しさ！お米の中でも特にふんわりとした食感で、甘味が強いんです。夏に食べる新米は、特に美味しい！お寿司やおにぎりにするのも良し、そのままご飯として楽しむのも良し。(^o^)特に、夏の暑い日に冷たいおにぎりを持ってピクニックに行ったら最高ですよね～！
最近、私も友達と一緒にピクニックをしたんですけど、そこでハナエチゼンのおにぎりを持って行ったら、みんなが喜んでくれました！やっぱり美味しいお米は、みんなを笑顔にする魔法があると思います。そして、ハナエチゼンが収穫されるのはお盆の時期、8月中旬頃だそうです。この時期に新米が出荷されると、いよいよ夏の味覚が本格的にスタート！
あと、私が最近気になっているのは、この「ハナエチゼン」を育てている農家さんたちの努力です。約50軒の農家がこのお米の栽培に力を入れているらしく、彼らのおかげで私たちの元に美味しいお米が届くんですよね。生産者の方々の想いや努力が詰まったお米を食べることで、より一層感謝の気持ちが芽生えます。これから収穫されるハナエチゼンを楽しみにしながら、地元の農家を応援したいと思います！
それにしても、春から夏にかけての季節の変化って、なんだか心ウキウキしますよね。最近は、暖かくなってきたので、友達とのお出かけやイベントが増えてきて嬉しい限り！😆「ハナエチゼン」の収穫の頃には、毎年恒例の夏祭りもあるし、もう楽しみがいっぱい！
お米について偏愛する私としては、皆さんにもこの「ハナエチゼン」を一度試してもらいたいなぁと思います。食べた時の感動、きっと忘れられないと思いますよ。米屋さんや直売所で見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね！
最後に、私がいつもお米を食べる時に思うことは、「美味しいお米には、おいしいご飯が必要！」ってこと。だから、ぜひハナエチゼンをゲットしたら、娘にお米を炊いてもらったり、自分でいろんな料理に挑戦したりしてみると、楽しいですよ！一緒にハナエチゼンを楽しむ仲間も募集中です～！それでは、皆さんも美味しい夏の味覚を堪能してくださいね。次のブログもお楽しみに♪
