こんにちは！ガールズオピニオンのパートタイムブロガー、れなです♪今日はちょっとショッキングなお話をさせてほしいなぁ。実は、鶏肉が過去最高の価格になってるって知ってる？私も節約を心がけているけど、値上がりには本当にびっくりしちゃった！(´；д；`)さてさて、今回はその理由や、私たちがどんな風に対応していけるのか、一緒に考えていきたいと思うよ～！
さて、まずこの鶏肉の高騰についてちょこっと整理してみよう。最近のニュースによると、鶏もも肉の平均価格がなんと100gあたり155円になっちゃったみたい！これって、私たちの食卓の強い味方だった鶏肉が、「あぁ、ちょっと贅沢になっちゃうかも…」って思わざるを得ない状況になっちゃったことを意味してるのよね。はぁ、つらい…(｡•́︿•̀｡)
なんでこんなに鶏肉が高くなっちゃったのか、その背景には牛肉や豚肉の価格高騰があるって話が出ているみたい。確かに、私は大好きな焼肉やしゃぶしゃぶを考えると、だんだんお財布がひもじくなってる気がするもん。特に牛肉は、アメリカでの干ばつの影響で生産量が減ったり、豚肉はアフリカ豚熱の影響で輸入が難しくなったりと、実は結構厳しい状況なんだよね。これが鶏肉にまで影響を及ぼしているなんて…すごい複雑な問題だよね〜。
でも、そんな中でも私たちにはできることがあるんじゃない？例えば、今まで以上に賢く買い物をすること。まとめ買いしたり、鶏肉を使った安いレシピを見つけたりすることで、少しでも節約できるかもしれないよ。冷凍保存のスキルも重要だよね。私、友達から教えてもらったお肉の冷凍テクニックを最近マスターしたところだから、これは絶対におすすめ！(^o^)
さらに、消費者が鶏肉から牛肉や豚肉にシフトしないように、代替品を用意するのもいいかもしれないね。豆腐や納豆、最近ではお肉の代用品までスーパーで手に入るから、これを上手に使うのがポイントかも。そういえば、最近友達と話していたんだけど、肉の代わりに豆腐を使ったボリューム満点の麻婆豆腐がめちゃウマなんだよね！次回の女子会で試してみないと！(≧▽≦)
そして、やっぱり時には心のバランスも大事だよね。節約ばっかり気にしてストレスになっちゃうのはもったいないから、安い時期を見計らってボーナス的にご褒美をあげてもいいと思うんだ♡私も美味しい焼き肉屋さんを見つけたら、その日に行くのを楽しみに頑張ってるよ！これが私のモチベーションにもなってるし、友達との楽しい時間も大切だもんね！
そうそう、これからは季節に応じて、地元の新鮮野菜や都内のファーマーズマーケットなんかで短期的に見つけられる安い食材を活用するのもいいかも！色とりどりの野菜に囲まれて、楽しく料理するのもすごくワクワクするし、健康にも良いしね☆彡
このように、鶏肉をはじめとする食肉の価格高騰には色々な背景があって、私たちひとりひとりが工夫をする必要があると思うんだ。時には大好きなものを我慢しなきゃいけない時期もあるけれど、ちょっとした工夫で楽しく乗り切っていけたら素敵だなって思ってるよね！これからも美味しい食を楽しむために、賢く節約しながら、私たち世代がどう食生活を充実させていくのか、一緒に考えていこうね！それじゃあ、また次回のブログでお会いしましょうね！バイバ～イ♪
