夏の訪れを感じさせる旬の味、ハモの魅力とは?

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みなみです!今日は、ちょっと特別な話題をお届けしちゃうよ✨最近、徳島の小松島市でハモの出荷が最盛期を迎えているって聞いたの。ハモって、夏の味覚として有名で、特に“ハモ祭り”なんてお祭りでも欠かせない存在なんだって🌊

まず、ハモって何かっていうと、お魚の一種なんだけど、これがまた美味しいんだよね~!特に梅雨の時期に水をたくさん飲んで育つから、もうあぶらが乗っていて最高なんだって。食べたことある?私はこの時期になると、毎年ハモの湯引きとか食べたくなっちゃう🍽️本当に、あのとろけるような食感がたまらないよね。

小松島市の漁港でも、職員の人たちが水揚げされたばかりのハモをせっせと出荷準備してるみたい。確かに、旬のものをそのまま楽しむって最高の贅沢だと思うの。新鮮なハモを食べるには、地元のイルミネーションとか観光スポットも訪れながら、ハモ料理を堪能するのが一石二鳥だよね✨

それに、今年のハモはサイズが大きくて、身が太いって話を聞いたよ!こんな時期だからこそ、もうあぶらが乗り切ってるのかも…なんて、想像しただけでお腹が鳴っちゃう(笑)。みんなは、もうハモ料理したことある?お友達と一緒に食べたら、楽しいし、これは絶対におすすめだよ!そこで、「ハモ祭り」とかあったらもっと盛り上がること間違いなしだよね!🎉

私も来月、地元のお祭りでハモ料理を楽しむ計画を立ててるところ✨お祭りでは他にもたくさんの屋台が出るから、賑やかな雰囲気の中でハモを味わうのが最高なのよ!ついつい食べ過ぎちゃうかも(笑)。もちろん、友達と一緒に行くから、シェアしながら楽しむ予定だよ。

みんなも、ぜひ友達や家族と一緒にお祭りや食事を楽しむ時間を作ってみてね!ハモ料理だけじゃなくて、夏の味覚はたくさんあるから、いろんな料理を味わいたいなぁって思ってる。そういえば、私この前、旬の野菜と一緒にハモを使った料理を作ったんだ!それがまた美味しくて…今度、レシピもシェアするね✨

それに、ちょっと話は変わるけど、最近は熱中症にも気をつけないといけないみたい。しっかり水分補給をしながら、美味しいものを楽しむのが大事だよね。こんなに暑くなると、つい冷たいものばかり飲んじゃうけど、お酒もハモにはピッタリだから、ほどほどにね(笑)。

そんなこんなで、夏の味覚ハモを楽しみつつ、楽しい時間を過ごしているみなみでした!次回は、地元のお祭りでどんなハモに出会えるのか、またレポートするね!それでは、みんなも美味しい夏の味覚を楽しんでね~💕

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